Découvrez nos formules du midi
Formules proposées uniquement le midi.
Les apéritifs
- Planche de bison – terrine et saucisson de bison : 10 €
- Planche Buffalo – mix charcuterie de bison et fromages des Bauges : 15 €
- Planche de fromage : 12 €
- Planche de crudités – tomate, féta, carotte, concombre sauce blanche, salade verte Margériaz – uniquement l’été : 12 €
- Tartinade J’aime Boc’oh à partager : 10 €
Les plats
- Steak de bison, crozets crème, poêlée de légumes : 18 €
- Entrecôte de bison, crozets crème, poêlée de légumes : 22 €
- Fondue Suisse : 15 €
- Ravioles au fromage râpé : 10 €
- Soupe maison de légumes : 6 €
Menu enfant
- Saucisse de bison, crozets crème, dessert du jour : 12 €
Les desserts
- Dessert du jour : 5 €
- Yéti Calory : fondant au chocolat minute avec chantilly : 5 €
Tous nos menus
Disponible du 1er Juin au 30 Septembre
Salade mixte
*****
Duo de saucisses
1 saucisse supplémentaire pour les plus gourmands
Pommes de terre sauce yaourt, crème et ciboulette
*****
La Tome des Bauges
*****
Dessert maison ou pâtissier
24€ / adulte
12€ / enfant -11 ans
Menu grande tradition des Bauges, Tome des Bauges fondue façon Mont-Dore
Soupe maison de légumes ou salade l’été (du 1er Juin au 30 Septembre)
*****
Tome des Bauges fondue avec vin blanc, aïl et muscade
Charcuterie
Pommes de terre
*****
Dessert maison ou pâtissier
28€ / adulte
14€ / enfant -11 ans
Menu showcoocking à déguster autour des feux de bois
– 10 personnes minimum –
Crevette, fruits de saison et foie gras, fruits de saison cuits aux feux de bois
*****
Mini diots au chaudron mijotés au Vin de Savoie
*****
Matouille
*****
Émincés de magret de canard, filet mignon de porc et steak de bison à la plancha
*****
Crozets à la crème
*****
Framboisier ou Forêt noire (selon saison)
34€ / adulte
17€ / enfant -11 ans
Salade
*****
Fondue Suisse au vin blanc
Charcuterie
*****
Dessert maison ou pâtissier
28€ / adulte
14€ / enfant -11 ans
Menu traditionnel savoyard
Soupe maison de légumes ou salade l’été (du 1er Juin au 30 Septembre)
*****
Duo de diot et pormonier cuits au vin de Savoie avec ses crozets à la crème
*****
La Tome des Bauges
*****
Dessert maison ou pâtissier
26€ / adulte
13€ / enfant -11 ans
Menu incontournable, bison élevé en plein air en Poitou Charente
Soupe maison de légumes ou salade l’été (du 1er Juin au 30 Septembre)
*****
Steak de bison et crozets à la crème
*****
La Tome des Bauges
*****
Dessert maison ou pâtissier
30€ / adulte
15€ / enfant -11 ans
Les fondues sont présentées sous forme de buffet et sont en libre service.
– 20 personne minimum –
– Fondue Suisse
– Fondue Bourguignonne
– Fondue de légumes
*****
Fondue au chocolat
Fruits & bonbons
34€ / adulte
17€ / enfant -11 ans
À savoir
Nous utilisons de la vaisselle en palmier. C’est une vaisselle écologique qui nous permet de gaspiller moins d’eau lors de la vaisselle.
Très résistante, c’est une vaisselle qui reste agréable à l’utilisation.