Découvrez nos formules du midi

Dégustez des apéritifs et des plats savoyards.
Formules proposées uniquement le midi.

Les apéritifs

  • Planche de bison – terrine et saucisson de bison : 10 €
  • Planche Buffalo – mix charcuterie de bison et fromages des Bauges : 15 €
  • Planche de fromage : 12 €
  • Planche de crudités – tomate, féta, carotte, concombre sauce blanche, salade verte Margériaz – uniquement l’été : 12 €
  • Tartinade J’aime Boc’oh à partager : 10 €

Les plats

  • Steak de bison, crozets crème, poêlée de légumes : 18 €
  • Entrecôte de bison, crozets crème, poêlée de légumes : 22 €
  • Fondue Suisse : 15 €
  • Ravioles au fromage râpé : 10 €
  • Soupe maison de légumes : 6 €

Menu enfant

  • Saucisse de bison, crozets crème, dessert du jour : 12 €

Les desserts 

  • Dessert du jour : 5 €
  • Yéti Calory : fondant au chocolat minute avec chantilly : 5 €

Tous nos menus

Pour le midi et le soir les menus doivent être uniques au groupe et réservés à l'avance.

Disponible du 1er Juin au 30 Septembre

Salade mixte

*****

Duo de saucisses

1 saucisse supplémentaire pour les plus gourmands

Pommes de terre sauce yaourt, crème et ciboulette

*****

La Tome des Bauges

*****

Dessert maison ou pâtissier


24€ / adulte
12€ / enfant -11 ans

Menu grande tradition des Bauges, Tome des Bauges fondue façon Mont-Dore

Soupe maison de légumes ou salade l’été (du 1er Juin au 30 Septembre)

*****

Tome des Bauges fondue avec vin blanc, aïl et muscade

Charcuterie

Pommes de terre

*****

Dessert maison ou pâtissier


28€ / adulte
14€ / enfant -11 ans

Menu showcoocking à déguster autour des feux de bois

– 10 personnes minimum –

Crevette, fruits de saison et foie gras, fruits de saison cuits aux feux de bois

*****

Mini diots au chaudron mijotés au Vin de Savoie

*****

Matouille

*****  

Émincés de magret de canard, filet mignon de porc et steak de bison à la plancha

*****  

Crozets à la crème   

*****

Framboisier ou  Forêt noire (selon saison)


34€ / adulte
17€ / enfant -11 ans

Salade

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Fondue Suisse au vin blanc

Charcuterie

*****

Dessert maison ou pâtissier


28€ / adulte
14€ / enfant -11 ans

Menu traditionnel savoyard

Soupe maison de légumes ou salade l’été (du 1er Juin au 30 Septembre)

*****

Duo de diot et pormonier cuits au vin de Savoie avec ses crozets à la crème

*****

La Tome des Bauges

*****

Dessert maison ou pâtissier


26€ / adulte
13€ / enfant -11 ans

Menu incontournable, bison élevé en plein air en Poitou Charente

Soupe maison de légumes ou salade l’été (du 1er Juin au 30 Septembre)

*****

Steak de bison et crozets à la crème

*****

La Tome des Bauges

*****

Dessert maison ou pâtissier


30€ / adulte
15€ / enfant -11 ans

Le menu « Fondues déchaînées » est à déguster en extérieur autour des feux.
Les fondues sont présentées sous forme de buffet et sont en libre service.

– 20 personnes minimum –

Soupe
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– Fondue Suisse

– Fondue Bourguignonne

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Fondue au chocolat
Fruits & bonbons


34€ / adulte
17€ / enfant -11 ans

À savoir

Nous utilisons de la vaisselle en palmier. C’est une vaisselle écologique qui nous permet de gaspiller moins d’eau lors de la vaisselle.

Très résistante, c’est une vaisselle qui reste agréable à l’utilisation.